黑巧克力佛罗伦萨饼干
水果焦糖、坚果和巧克力永远都是绝佳搭配。这个配方中，樱桃和橙皮让黄油、奶油焦糖的口味变得清新。黑巧克力基底带来松脆的口感和浓郁的口味。
- 等级:
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容易
佛罗伦萨
配料: 佛罗伦萨
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1000 g砂糖
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1000 g奶油
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200 g黄油
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200 g葡萄糖
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1000 g橙皮片
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200 g糖霜樱桃
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1000 g杏仁片
准备工作: 佛罗伦萨
将糖、新鲜奶油、黄油和葡萄糖烹煮2分钟，直至变成金黄色。 混合橙皮、蜜饯以及杏仁片。 放在圆形Silpats中。 在200°C下烘培。
完成和准备
配料: 完成和准备
准备工作: 完成和准备
将Florentines添加于圣多美巧克力光盘中。
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