焦糖巧克力焦糖蛋奶冻
为焦糖蛋奶冻这样的经典甜点增添巧克力口味，可以让您的菜单更加有吸引力。如果菜单上有巧克力特色甜点，三分之二的食客更有可能点甜点。下面这个配方能够为蛋奶冻带来浓郁的焦糖和巧克力风味。
- 等级:
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容易
带焦糖巧克力的焦糖蛋奶冻
配料: 带焦糖巧克力的焦糖蛋奶冻
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500 g奶油
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300 g3.6% 全脂牛奶
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1 荚香草
准备工作: 带焦糖巧克力的焦糖蛋奶冻
烹煮。
配料: 带焦糖巧克力的焦糖蛋奶冻
准备工作: 带焦糖巧克力的焦糖蛋奶冻
在Callets粒淋上奶油混合物，让其融化，然后混合。
配料: 带焦糖巧克力的焦糖蛋奶冻
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200 g蛋黄
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100 g糖
准备工作: 带焦糖巧克力的焦糖蛋奶冻
添加至焦糖混合物并混合均匀。
倒入13个耐高温杯子中，并将杯子放在一个装满水的托盘上。放在烤箱中烘培一个小时（100°C）。
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