带有白珍珠意式浓咖啡的热巧克力
这道配方将白巧克力平滑甜美的奶香与浓咖啡的苦辣完美融合。好做但需要反复练习才能够正确掌握分层技巧。
- 等级:
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容易
带有白珍珠意式浓咖啡的热巧克力
配料: 带有白珍珠意式浓咖啡的热巧克力
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200 g牛奶
准备工作: 带有白珍珠意式浓咖啡的热巧克力
将Callebaut Finest Belgian Hot Chocolate White包倒入玻璃杯。 蒸牛奶直到获得大量泡沫，然后倒入玻璃杯。 （建议蒸到72°C）。
配料: 带有白珍珠意式浓咖啡的热巧克力
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1浓缩咖啡
准备工作: 带有白珍珠意式浓咖啡的热巧克力
制作意式浓咖啡并倒入玻璃杯中。 把咖啡倒在中心，以达到分层效果。
装饰小窍门
短暂静置，然后在泡沫上撒上Crispearls™。
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