巧克力块与坚果的混合物
坚果和巧克力最适合搭配起来制作节日美味。所以Callebaut大厨Jeroen De Rick在奶油味的焦糖牛奶巧克力块上加上了五种最新鲜、果味最浓的香料,此外,点心中还有五种坚果(山核桃、胡桃、开心果、杏仁和榛果)。快速、简单并且一定能做出来的配方。
- 等级:
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容易
巧克力块与坚果的混合物
配料: 巧克力块与坚果的混合物
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15 g切碎的山核桃
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10 g烤开心果
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15 g核桃仁(切碎)
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10 g烤杏仁块
准备工作: 巧克力块与坚果的混合物
通过粗过滤器(3毫米 x 3毫米)过滤坚果。 再次切碎留在过滤器中的大块,所有碎块大小应当一致。
配料: 巧克力块与坚果的混合物
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300 g
准备工作: 巧克力块与坚果的混合物
调温。
将塑料片粘在框板上,并盖上3毫米厚的巧克力层。 撒上坚果碎。 静置等待变硬,然后切成想要的形状。
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