茶花与橙子甘那许
茶花的花朵以精致的香味知名，作为茶饮非常流行。这类茶饮与黑巧克力相得益彰。在这份配方中，茶花与811黑巧克力还有更为浓郁的Power 80巧克力相融合。茶花更是为其注入了花香味道。香甜的橙子味道和橘味白酒还为甜点带来阳光般的温暖。
- 等级:
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中等
巧克力馅料
配料: 巧克力馅料
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400 g奶油
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100 g葡萄糖
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15 g甘菊茶
准备工作: 巧克力馅料
烹煮。 让其浸渍10分钟，细筛，再次烹煮。
配料: 巧克力馅料
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350 g
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200 g
准备工作: 巧克力馅料
在巧克力上倾倒奶油和葡萄糖的混合物，混合并让其冷却至35° C。
配料: 巧克力馅料
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100 g黄油
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50 g君度
准备工作: 巧克力馅料
现在添加柔软的黄油和橘味白酒中。
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