巧克力冰淇淋小果馅饼
这道配方操作简单,可以制作意式巧克力甜点。松脆的酥饼中填满了即用型巧克力榛子奶油。榛果碎增添的乡野的气息,为小果馅饼带来松脆的口感。、
- 等级:
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容易
果馅小点心
配料: 果馅小点心
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900 g面粉
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100 gCP
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600 g黄油
准备工作: 果馅小点心
混合并短暂揉捏。
配料: 果馅小点心
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250 g糖霜
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70 g全蛋
准备工作: 果馅小点心
混合。
在冰箱里隔夜静置。擀平然后放入直径8厘米的糕点模具中进行烘焙。
馅料
配料: 馅料
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150 gFNN-S1235
准备工作: 馅料
将奶油加热至流体,然后与坚果混合。
挤入西点外壳,最后撒上CrèmeDell'Artigiano Extra Bitter、坚果和巧克力块。
注释