我们将产自 3 个国家的可可豆混合在一起，从而取得均衡的口味。我们从科特迪瓦采购的可可豆能够为我们的巧克力注入经典、优秀和醇厚的可可风味。
我们如何直接向科特迪瓦的种植者合作社进行采购
在科特迪瓦，我们直接向 69 家种植者合作社采购主要采收期中的优质可可豆。这些可可豆收集在合作仓库中，并于仓库内进行首次质检。然后，这些可可豆由当地的嘉利宝物流中心集中管理。在可可豆抵达港口并准备运往比利时之前，这些中型会对可可豆的大小、水分含量、发酵状态等进行全面的质量评估。
科特迪瓦的合作社和种植者
我们直接从下列来源方采购可可豆：
- 合计 69 家合作社
- 54 家合作社获得可可地平线基金会认证
- 6 家合作社准备获得可可地平线基金会认证
- 58 家合作社的种植者接受可可地平线基金会的培训和指导
•我们的合作科特迪瓦合作社覆盖 3.2 万个农场，雇用了超过 5.8 万名种植者：可可种植是科特迪瓦种植者家庭谋生的重要部分
分布位置
可可种植区坐落于科特迪瓦南部地带，横向绵延全国。大多数可可合作社位于亚穆苏克罗的周边地区。
可溯源性
科特迪瓦的收集中心会登记所输入的每袋可可豆及其供应合作社。合作社自行使用模拟/手写登记册，并可以标明每个麻袋所对应的可可豆种植农户。迄今为止，我们可以处理所有数据，包括向种植者收集可可豆的合作社的数据。