Callebaut 805

  • Sustainable cocoa
  • KP-

Product information

浓郁的可可风味,口感均衡,融合丝丝甜味

令人惊叹的柔和黑巧克力味。
Recipe N° 805 是Octaaf Callebaut的首批原创配方之一。内含 50% 可可成分,能够打造美妙柔和的巧克力风味,兼具丝丝甜味,从而打造均衡的赏味体验。
它拥有中等流动性,因此是满足一切需求的理想之选,包括模制以及包覆加工,以及对甘纳许、糕点和甜点进行调味。

特点