Callebaut CW2

  • Sustainable cocoa
  • 清真
  • KD-

Product information

融入牛奶、乳脂以及淡雅香草的均衡体验

使用最为经典的白巧克力进行混合和调味。
和 Recipe N°W2 一样,该款经典白巧克力在奶味、乳脂味和香草味之间实现同等惊人的均衡效果。
但是它不易流动,因此成为混合慕斯、奶油霜 和甘纳许并进行调味的最佳白巧克力之选。它拥有美妙口味,适合搭配多种材料。
每次均能打造出色的最终成品!

特点

特点

可可豆来源

为了实现完美均衡和圆润的赏味体验,我们混合三大原产国所出产的可可豆:科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔。