Callebaut Creme dell'Artigiano Bianca
Product information
白巧克力口味——梦寐以求的口味。
Creme dell’Artigiano Bianca是用于淋面和填充的即用型主成分。
凭借其美好的白巧克力口味和柔软细腻的质地,这种奶油适合填充泡芙、 意大利酥皮糕点、果馅小点心等。它也非常适合浸渍蛋糕和糕点,制作出绸缎般丝滑的白巧克力淋面,质地保持细腻柔软,口感极佳。用于淋面,其在你的西点上造就的完美外观可在西点的保质期捏保持不变,不会消失。
您也可以使用 Creme dell’Artigiano Bianca填充或覆盖各种甜点和糕点,将其立即存放在冰柜以备随后顺利售出。
Creme dell’Artigiano提供了很大便利:只需要软化或加热到±30°C即可轻松造就喷涂所需的完美质地,或者是到±40°C,造就更加流动的质地。
保质期长,仅包含非轻化脂肪。
特点
特点
认证
- 适用于:
- NK
包装
-
- 订购代码:
- V00-OH35-ITWNV-667
- 保质期:
- 12 months
- 说明:
- 25公斤 桶
- 其他包装:
- 10公斤 桶,
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