Callebaut Creme dell'Artigiano Bianca

    Product information

    白巧克力与焦糖香甜醇香,质地细嫩丝滑。
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    白巧克力口味——梦寐以求的口味。
    Creme dell’Artigiano Bianca是用于淋面和填充的即用型主成分。
    凭借其美好的白巧克力口味和柔软细腻的质地,这种奶油适合填充泡芙、 意大利酥皮糕点、果馅小点心等。它也非常适合浸渍蛋糕和糕点,制作出绸缎般丝滑的白巧克力淋面,质地保持细腻柔软,口感极佳。用于淋面,其在你的西点上造就的完美外观可在西点的保质期捏保持不变,不会消失。
    您也可以使用 Creme dell’Artigiano Bianca填充或覆盖各种甜点和糕点,将其立即存放在冰柜以备随后顺利售出。
    Creme dell’Artigiano提供了很大便利:只需要软化或加热到±30°C即可轻松造就喷涂所需的完美质地,或者是到±40°C,造就更加流动的质地。
    保质期长,仅包含非轻化脂肪。

    特点

    特点

    认证

    适用于:
    • NK

    包装

    • 订购代码:
      V00-OH35-ITWNV-667
      保质期:
      12 months
      说明:
      25公斤 桶
      其他包装:
      10公斤 桶,