RUBY RB1 巧克力

红宝石 RB1 巧克力

由红宝石可可豆制作而成的第四种巧克力现已问世。

"继黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力之后，红宝石巧克力是 80 年来诞生的最不寻常的巧克力。这一大自然的馈赠让人惊喜和着迷 给您带来全新的色彩与味觉体验，由红宝石可可豆制作而成 - 不添加任何着色剂或水果香精"
 

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比利时最好的巧克力：Callebaut 红宝石 RB1 是有史以来第一款完全献给工匠和大厨的红宝石巧克力。请尽情享受红宝石为您带来的惊喜体验。沉醉在浓郁的果香和清新的酸味之中。让红宝石 RB1 成为点燃新鲜创意的火花。

红宝石 RB1 并不打算取悦享乐主义者，不会实现满足所有感官的奢望；而是为新一代消费者（主要是千禧一代）带来了一种平衡：他们既追求极致愉悦，又倡导健康生活方式。您准备好接受红宝石 RB1 带来的震撼冲击了吗？

由红宝石可可豆制作而成

O我们的可可专家发现，天然存在于可可豆中的独特成分可制成具有独特红粉色和水果清香的巧克力。我们与德国不来梅的雅各布斯大学合作，慢慢地揭开了这一发现背后的秘密，并且坚信不疑。所有试验都指向特定类型的豆子（红宝石可可豆）中的前体细胞。

经过多年的研究，我们确认红宝石可可豆含有大量前体细胞，并在巧克力制作过程中发现了处理可可豆的最佳方法。今天，Callebaut 巧克力制造商对红宝石巧克力配方进行了微调，让大厨们可以利用其非凡的颜色和味道进行自由创作。

无水果香精，不添加任何着色剂

红宝石可可豆在巴西、厄瓜多尔和科特迪瓦等国家广泛种植。无论是属类还是来源，都无法确定一种可可豆是不是红宝石豆。只有典型的天然前体，才能使一种可可豆拥有红宝石豆的外形、颜色和味道。

红宝石可可豆在巴西、厄瓜多尔和科特迪瓦等国家广泛种植。无论是属类还是来源，都无法确定一种可可豆是不是红宝石豆。只有典型的天然前体，才能使一种可可豆拥有红宝石豆的外形、颜色和味道。 Callebaut 是比利时的一家优质巧克力公司，致力于以可可豆为原料生产巧克力的历史已经超过 100 年，掌握了唤醒红宝石可可豆独特感官特质的技术。只有专家选择和精心加工的红宝石豆才能生产出红宝石 RB1 巧克力- 不添加任何着色剂或水果香精。

选择 Callebaut 红宝石 RB1，您也将为可可种植农民提供一份支持。Callebaut 与可可地平线基金会 (Cocoa Horizons Foundation) 合作，加强可可农的种植技能并帮助他们创业。对于每一个 Callet™，我们都会回馈科特迪瓦和加纳的可可种植社区。

我们的重点是培训项目和财政激励，激励农民提高作物质量和产量，最终使农民能够改善生计。通过与可可地平线基金会 (Cocoa Horizons Foundation) 的合作，我们将与农民群体直接接触。

红宝石 RB1 为大厨和工匠提供全新创造力灵感

Callebaut 推出了有史以来第一款完全献给工匠和大厨的红宝石巧克力 - 红宝石 RB1。红宝石 RB1 邀请您在糖果、甘那许夹心巧克力、慕斯、糕点等餐点上尝试一些令人兴奋的新搭配。一些主厨的实验表明，对于罗塞香槟、比利时“克里克”啤酒、咸焦糖，甚至咸香可口的蓝纹奶酪而言，红宝石 RB1 都是最适合搭配的巧克力。

凭借引人注目的感性色彩，红宝石 RB1 还将成为商店橱窗、精制糕点展柜和餐桌上最耀眼的焦点。它的可能性远远超出了一般的糖果，延伸出的全新想法不断吸引着下一代吃货和巧克力爱好者。

红宝石 RB1 的精髓

继黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力之后，红宝石巧克力是 80 年来诞生的最不寻常的巧克力。这一大自然的馈赠让人惊喜和着迷，给您带来全新的巧克力味觉与色彩体验，由红宝石可可豆制作而成 - 不添加任何着色剂或水果香精
 

请尽情享受红宝石为您带来的惊喜体验。沉醉在浓郁的果香和清新的酸味之中。其独特的口味和颜色邀请您创造独特的搭配，并探索糖果、糕点和甜点的新思路。凭借其全方位的可塑性，红宝石 RB1 适用范围极广，从糖果成型和包衣到糕点慕斯等等。让红宝石 RB1 为您提供新鲜创意的灵感。