Hafer-Cookies

Die Cookies aus Haferflocken und mit Walnüssen, getrockneten Cranberries und natürlich den backstabilen Milchschokolade-Chunks von Callebaut sind unwiderstehlich!
Level:
Mittel

Hafer-Cookies

Zutaten: Hafer-Cookies

  • 1.8 oz
    Muscavado-Zucker
  • 0.1 oz
    Vanillezucker
  • 3.7 oz
    Butter

Zubereitung: Hafer-Cookies

Vermischen.

Zutaten: Hafer-Cookies

  • 1.2 oz
    Eigelb
  • 0.4 oz
    Sahne
  • 1.1 oz
    Eiweiß
  • 3.5 oz
    Walnüsse (fein gehackt)

Zubereitung: Hafer-Cookies

Unter die vorherige Mischung rühren. 

Zutaten: Hafer-Cookies

  • 4.4 oz
    Haferflocken
  • 2.1 oz
    Mehl
  • 0.1 oz
    Backpulver
  • 15.4 gr
    Salz

Zubereitung: Hafer-Cookies

Untermischen.

Zutaten: Hafer-Cookies

Zubereitung: Hafer-Cookies

Untermischen, 70 g-Portionen abmessen, auf einen Bogen Backpapier setzen und abkühlen lassen. Dann bei 180 °C 14 Minuten lang backen.