Brownie
Voici une recette infaillible de brownies moelleux. Tout est là : l’intensité du chocolat noir et le croquant des noix de pécan torréfiées créent une véritable explosion de saveurs en bouche. Légèrement croustillant à l’extérieur, agréablement moelleux à l'intérieur. Le point fort des brownies ? Ils se dégustent seuls ou accompagnés d'une délicieuse boule de glace.
- Niveau:
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Easy
Brownie
Ingredients: Brownie
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129 g80-20-44NV
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181 gbeurre frais
Preparation: Brownie
Faites fondre à 45 °C.
Ingredients: Brownie
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267 gsucre en poudre
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168 gœuf(s) entier(s)
Preparation: Brownie
Fouettez délicatement le tout puis incorporez la préparation dans le chocolat fondu.
Ingredients: Brownie
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87 gfarine de pâtisserie
Preparation: Brownie
Incorporez.
Ingredients: Brownie
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168 gnoix de pécan
Preparation: Brownie
Cassez en petits morceaux et ajoutez. Étalez sur une plaque de cuisson puis enfournez 8 à 10 minutes à 180 °C. Veillez à ce que le brownie reste moelleux.
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