TOAST CAVIAR & RUBY

TOAST CAVIAR & RUBY

Niveau:
Facile
Rendement:
50 toasts (40 g per pc.)

TOAST CAVIAR & RUBY

Ingrédients: TOAST CAVIAR & RUBY

  • 14.1 oz
    Pain grillé

Préparation: TOAST CAVIAR & RUBY

Découper des formes rondes de 4 cm de diamètre. Griller dans une poêle chaude.

Ingrédients: TOAST CAVIAR & RUBY

Préparation: TOAST CAVIAR & RUBY

Découper des formes rondes de 3 cm de diamètre. Laisser reposer au réfrigérateur à 4°C.

Cristalliser. Couche de 2 mm d'épaisseur. Découper des formes rondes de 4 cm de diamètre. Laisser durcir au réfrigérateur à 12°C
Saupoudrer le dessus de rocailles ruby cristallisées.