Gelato au chocolat classique

Avec ChocoGelato Fior di Cao Callebaut – une nouvelle base pour glace fabriquée à partir de beurre de cacao – vous pouvez désormais utiliser du lait écrémé avec du cacao en poudre maigre Van Houten. La combinaison de beurre de cacao, de cacao en poudre maigre et de lait écrémé se traduit par un goût riche et intense. Le résultat ? Des arômes de chocolat savoureux, purs et opulents.