Bonbon Cara Crakine™ marron
- Niveau:
-
Facile
- Rendement:
-
Recette pour 50 bonbons demi-sphère
Pâte d'amande marron
Ingrédients: Pâte d'amande marron
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4.9 ozpâte d'amande 50%
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3.7 ozpurée de marrons
Préparation: Pâte d'amande marron
Mélanger
Garnir moules demi-sphère à moitié.
Intérieur Cara Crakine™
Ingrédients: Intérieur Cara Crakine™
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1.8 ozCHM-Q32HARM
Préparation: Intérieur Cara Crakine™
Faire fondre à 45°C
Ingrédients: Intérieur Cara Crakine™
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6.3 ozFNF-X32CARACR
Préparation: Intérieur Cara Crakine™
Mélanger avec
Tabler à 24°C.
Garnir les moules demi-sphère.
Obturer les moules.
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