Callebaut 845
Product information
-
gemiddelde vloeibaarheid3
-
32.7%Min. % droge cacaobestanddelen
-
27.3%Min. % droge melkbestanddelen
-
37.1%Vet %
Ga voor een extra romige melksmaak met een aangename zoetheid.
Van de warme kleur tot het romige smaakprofiel: recept nr. 845 is een zijdezachte chocolade, mild in cacao en met een rijke romige melksmaak. De zoete accenten bekronen deze smaak met een verleidelijke aantrekkingskracht.
Voor dit recept kiezen onze chocolatiers een speciaal blok melkchocolade dat de romige accenten vorm geeft na het concheren.
De 845 is een veelzijdige chocolade voor gemouleerde of omhulde chocolade producten, een basis voor chocolade ganache, een smaakmaker en nog veel meer.
Characteristics
Composition
-
32.7%Min. % droge cacaobestanddelen
-
27.3%Min. % droge melkbestanddelen
-
37.1%Vet %
Characteristics
- Soort chocolade:
- Melk
- assortiment:
- productcategorie:
Taste profile
- Karamel
- Cacao
- Romigheid
Milk
-
Cacao 3
-
Geroosterde smaak 2
-
Karamel 4
-
Zoet 1
-
Vanillesmaak 0.5
-
Romigheid 3
Bean origin
Om een perfect evenwicht en een zachte smaak te verkrijgen, mengen we cacaobonen die uit drie verschillende landen afkomstig zijn: Ivoorkust, Ghana en Ecuador.
Applicaties
- Taarten
- Klassieke bakkerijproducten
- Gebak
- Dranken
- Bevroren desserts
- Arabische Snoepjes
- Repen en Tabletten
- Broodpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Cheesecake
- Chocoladetaarten
- Chocolade Dranken
- Chocolade fonteinen
- Schenkkannen
- Dranken op basis van koffie
- Kegels
- Crepe Cake
- Cupcakes
- Dessert in bekers
- Gedompelde & Omhulde artikelen
- Donuts
- Dranken
- Ingebakken pralines
- Entremet
- Feesttaarten
- Fondue
- Bevroren broodjes
- Algemeen gebak
- IJs & Gelato
- Ijs Pop
- Individuele desserts & gebakjes
- Lavataarten
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milkshakes
- Millefeuille
- Gegoten bonbons
- Gegoten & Holle figuren
- Moussegebak
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Snelkoeken
- Pannen
- Taart
- Pond Cake
- Pudding & Custards
- Regionaal gebak
- Gerolde taarten
- Semi Fredo
- Softijs & Softserve
- Spreads
- St. Honoré
- Sundaes
- Taarten
- Reistaart
- Truffels
- Viennoiserie
Certifications
- Geschikt Voor:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Glutenvrij
- Duurzaamheid:
- Cacao Horizons programma
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
-
- Order code:
- 845NV-132
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 5kg verpakking | 5 blokken/doos
- Other packages:
- 5kg verpakking, 10kg zak, 5kg blok
Pairing tips
- abrikoos
- Appel
- Lindemans Appelbier
- Honing
- gruyere
- Geitenkaas
Comments
Comments
Submitted by Dr Prof Musa H… on Thu, 05/30/2024 - 12:02
100% Sangoma In Frankfort Town, Traditional Healer In Kroonstad And Pietermaritzburg City Call ☏ +27782830887 Save Your Marriage And Sop Break-Ups In Odendaalsrus Town, Love Specialist In Ladysmith South Africa,
Protect Your Relationship To get rid of any hexes, Bad luck, or curses that may interfere with your love life +27782830887. Many times a person will not realize why he or she has such bad luck with love. Chances are someone or some entity has placed a Hex on you. There are evil spirits and entities out there that do this to innocent people. Rid yourself of any blockage and finally have the love life you deserve. Marriage African culture considers marriage to be a sacred institution. Our Ancestors and spirits either strengthen your existing marriage or lead you to someone more sincere and serious. The ultimate purpose is to foster a love that will fulfill your dreams and remain present everyday of your life. Binding A Relationship Our Ancestors and your forefathers can help to bind two people in a loving and sincere relationship. We will do instant rituals.
Working lost love spells, black magic love spells, voodoo spells, psychic reading, Spiritual healing, marriage, binding, Divorce, open luck, Charm oil, success, revenge spells, traditional healers, black magic, money spells, rings, wallet, lotto, Procure lost love spell caster, best sangoma, herbalist healer, Quick love spells, Trusted spell caster, Permanent love spells, love and relationship solutions, I need help with marriage problems, voodoo doll spells, Find lost lovers, Achieve marriage happiness, Prominent Love spells caster in Sydney, New York, USA, UK, Herbalist healer Johannesburg, Sandton, Cape Town, Durban, Kuruman, Kimberly, Free State, Gauteng, California, Sweden, Oman, Midrand, Florida Bring back lost lovers in USA, Canada, Australia, Singapore, Aruba & Oman
Submitted by Ammar Alghamri on Thu, 04/11/2024 - 08:43
How much is this 5 kg chocolate?