Heerlijke muffins

Muffins: iedereen vindt ze lekker! Zeker als ze een prikkelend kantje hebben dat u niet verwachtte. Bartlomiej heeft walnoten, vijgen en dadels toegevoegd aan deze heerlijke muffins en hij deelt graag zijn recept met u.
Niveau:
Medium

Muffins

Ingredients: Muffins

  • 320 g
    hele eieren
  • 200 g
    griessuiker

Preparation: Muffins

Klop samen op.

Ingredients: Muffins

  • 100 g
    A.P. meel
  • 2 g
    zout

Preparation: Muffins

Voeg voorzichtig toe aan vorig mengsel.

Ingredients: Muffins

Preparation: Muffins

Samen smelten en aan het vorige mengsel toevoegen.

Ingredients: Muffins

  • 70 g
    walnoot
  • 70 g
    verse vijg
  • 70 g
    gehakte dadels

Preparation: Muffins

Toevoegen, in muffinplaat gieten en bakken op 180 °C gedurende 14 minuten.