Chocolade- en hazelnootbrownie

Dit is een brownierecept met een luxueuze chocoladesmaak en die fantastische zachte, vochtige en dichte textuur waar u naar streeft. De chocolade-hazelnootroom maakt het extra dicht en zacht.
Niveau:
Gemakkelijk

Chocolade en hazelnoot brownie

Ingrediënten: Chocolade en hazelnoot brownie

  • 80 g
    gemalen hazelnoten
  • 40 g
    gemalen pecannoten

Bereiding: Chocolade en hazelnoot brownie

Op een bakplaat leggen en de noten lichtjes roosteren in de oven. De chocolade smelten en mengen om een glad beslag te bekomen.

Ingrediënten: Chocolade en hazelnoot brownie

Bereiding: Chocolade en hazelnoot brownie

Opkloppen tot een schuimig mengsel.

Ingrediënten: Chocolade en hazelnoot brownie

  • 4
    hele eieren
  • 100 g
    suiker
  • 200 g
    bruine suiker

Bereiding: Chocolade en hazelnoot brownie

De gesmolten massa toevoegen en mengen.

Ingrediënten: Chocolade en hazelnoot brownie

Bereiding: Chocolade en hazelnoot brownie

Daarna de vloeibare crème, de bloem en het gezeefde bakpoeder toevoegen en vervolgens afwerken met de hazelnoten, pecannoten en chocoladedruppels.

Afwerking en presentatie

De vorm van uw keuze (rechthoek, rond...) beboteren en invetten en het deeg erin doen. Gedurende 20 minuten bakken op 180°C.