Chocolademousse met munt

Eenvoudig, verfrissend en in een oogwenk klaar: chocolademousse met een verrassende twist van munt. Opgediend in kleine dessertglaasjes voor een perfecte verfrissing, om te serveren bij de koffie of thee.
Niveau:
Gemakkelijk

Chocolademousse met munt

Ingrediënten: Chocolademousse met munt

  • 1 l
    magere melk

Bereiding: Chocolademousse met munt

Opwarmen.

Ingrediënten: Chocolademousse met munt

  • 1 blad/bladeren
    munt

Bereiding: Chocolademousse met munt

In de melk weken. Laten afkoelen en zeven.

Ingrediënten: Chocolademousse met munt

Bereiding: Chocolademousse met munt

Met de melk vermengen. Het mengsel gedurende 4 minuten opkloppen.

Onmiddellijk in glazen gieten en gedurende 90 minuten in de koelkast laten afkoelen.

Afwerking en presentatie

Ingrediënten: Afwerking en presentatie

Bereiding: Afwerking en presentatie

Werk af met de Callebaut ChocRocks™ en een muntblaadje, gedompeld in suiker.