Callebaut Milk chunks
Product information
-
bardzo niska płynność
-
25%Min. % suchej masy kakaowej
-
23.6%Min. % suchej masy mlecznej
Kawałeczki mlecznej czekolady nadadzą wspaniały smak Twoim wypiekom.
Wzbogać swoje ciastka, ciasteczka z czekoladą, bułki i rogaliki o wyborny smak mlecznej czekolady o kakaowym smaku z karmelowo-śmietankową nutą.
Te chunki z mlecznej czekolady zawierają mniej masła kakaowego, dzięki czemu są odporne na temperaturę piekarnika do 200°C. Chunki doskonale nadają się też do wypieków wymagających długiego czasu pieczenia. Dzięki sporej wielkości nie topią się podczas wypiekania – dlatego też kosztujący wypieków przygotowanych przy ich użyciu będą cieszyć się i teksturą, i wspaniałym smakiem czekolady.
Warto wiedzieć: chunki należy wymieszać z ciastem pod sam koniec wygniatania. Dzięki temu ciasto się nie zabarwi, a chunki nie zaczną się roztapiać pod wpływem wyrabiania.
Certyfikaty
- Odpowiednie Dla:
- Halal
- Wegetariańskie
- Wolne Od:
- Nie zawiera glutenu
Opakowania
-
- Kod:
- CHM-CU-20X023-471
- Okres przydatności:
- 18 months
- Opis:
- 10kg paczka | 1/Box
Comments