Callebaut NXT DAIRY-FREE M_LK

Mocne kakao - Zbilansowana - Gładka - Kremowa - Posmak karmelu

średnia płynność

3

42.3%

Min. % suchej masy kakaowej
39%

Tłuszcz %

Najsmaczniejsza i najbardziej kremowa alternatywa dla mlecznej czekolady na świecie

Bezmleczna czekolada NXT M_lk jest równie kremowa, pyszna i bogata w kakao jak tradycyjna mleczna czekolada, a jednocześnie nie zawiera nawet śladowych ilości mleka.
W przypadku tej bezmlecznej czekolady M_lk mleko zastąpiliśmy w 100% roślinną alternatywą: chufa. Chufa to bulwa z rośliny Cyperus esculentus, która rośnie w rejonie Morza Śródziemnego i Afryki. Po zbiorze bulwy są suszone i mielone i wykorzystywane, jako mleczny, smaczny i kremowy zamiennik mleka – bogaty w błonnik. Chufa służy również do tworzenia pysznej i pożywnej horchata de chufa: napoju przypominającego mleko, uwielbianego w Hiszpanii.
To Twoja czekolada M_lk dla wszystkich Twoich wegańskich, roślinnych i bezmlecznych receptur – odpowiednia także dla klientów z nietolerancją laktozy i alergii na mleko.

Charakterystyka

42.3%

Min. % suchej masy kakaowej
39%

Tłuszcz %

Rodzaj czekolady:: Mleczna
zakres:: Plant-based and dairy free chocolate (NXT)
kategoria produktu:: Czekolada
Chocolates & Couvertures
Legal denomination:: Roślinna i Bezmleczna (Dairy Free)

Pochodzenie ziaren

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Aplikacje

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:: Dairy free
Halal
KP-
Wegańskie
Wegetariańskie
Wolne Od:: Nie zawiera glutenu
Dairy free
Zrównoważony Rozwój:: Program Cocoa Horizon
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.