Callebaut ChocO’shine™ Dark
Product information
-
Ciemny brązColor
Wyprodukowane z belgijskiej czekolady.
Ciemne ChocO'shine to prawdziwa glazura, wykonana z czekolady Finest Belgian Chocolate Callebaut®. Jej wyjątkowy skład – 41% ciemnej czekolady – opiera się na tradycyjnych przepisach na domową glazurę do ciast. Jest ciemna, połyskliwa i zbilansowana.
Ciemne ChocO’shine pozwala zaoszczędzić sporo czasu. Po delikatnym podgrzaniu (maks. 35°C) można ją nakładać na wypieki, uzyskując delikatną i smaczną czekoladową warstwę, która z łatwością poddaje się krojeniu. Zawsze należy glazurować słodkie przekąski i wypieki, gdy są mocno zmrożone: różnica temperatur pozwoli uzyskać silny połysk.
Glazura ChocO'shine tworzy błyszczącą warstwę z ciemnej czekolady o idealnej grubości. Nie spływa z ciasta i zachowuje przyjemnie miękką i połyskliwą teksturę, nie wysychając. Doskonała do nadawania wypiekom doskonałego wyglądu na 48 godzin wcześniej
Po pokryciu głęboko zmrożonych wypieków glazurą ChocO'shine można je włożyć z powrotem do zamrażarki i ostatecznie udekorować dopiero, gdy będzie taka potrzeba – bez utraty połysku.
Charakterystyka
Charakterystyka
- kategoria produktu:
- Color:
- Ciemny brąz
- Główne cechy:
41% zawartości czekolady Finest Belgian Chocolate.
- Tekstura:
- gładka
- Jak używać:
Nieznacznie podgrzej (maks. 35°C) i nakładaj na głęboko zmrożone wypieki.
Certyfikaty
- Odpowiednie Dla:
- NK
- Wegetariańskie
- Wolne Od:
- Nie zawiera glutenu
- Zrównoważony Rozwój:
- Program Cocoa Horizon
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Opakowania
-
- Kod:
- FWD-41CHOCSH-Z35
- Okres przydatności:
- 12 months
- Opis:
- 6kg wiadro | 4 wiadra/paczka | Euro pallet (504 kg)
Comments