Crème brûlée z czekoladą karmelową
Wzbogacony o czekoladę uniwersalny klasyk, taki jak crème brûlée, uatrakcyjni menu. Dwie trzecie klientów chętniej zamówi deser, jeśli w menu znajdzie się czekolada. Oto wspaniały przepis na crème brûlée w wersji karmelowo-czekoladowej.
- Poziom:
-
Easy
Crème brûlée z czekoladą karmelową
Ingredients: Crème brûlée z czekoladą karmelową
-
500 gśmietana
-
300 gpełnotłuste mleko 3,6%
-
1 kabos(y)wanilia
Preparation: Crème brûlée z czekoladą karmelową
Zagotować.
Ingredients: Crème brûlée z czekoladą karmelową
Preparation: Crème brûlée z czekoladą karmelową
Polać pastylki śmietankową mieszaniną, odstawić do rozpuszczenia i wymieszać.
Ingredients: Crème brûlée z czekoladą karmelową
-
200 gżółtka jaj
-
100 gcukier
Preparation: Crème brûlée z czekoladą karmelową
Dodać do mieszaniny karmelowej i dobrze wymieszać.
Wlać do 13 żaroodpornych kubeczków i ustawić kubki na blasze wypełnionej wodą. Piec w piekarniku przez godzinę (100°C).
Comments