Kubański pocałunek
Oto napój czekoladowy tak gęsty, że bez łyżeczki się nie obejdzie. To kubańskie połączenie kilku mocnych smaków – ciemnej czekolady, włoskiego espresso i odrobiny rumu – niewątpliwie postawi każdego na nogi. Mini ChocRocks™ wspaniale kontrastują z pyszną, przypominającą zabajone teksturą samego napoju, dzięki czemu całość zyskuje na różnorodności.
- Poziom:
-
Easy
Kubański pocałunek
Ingredients: Kubański pocałunek
-
2 łyżka(i)CHD-X5226P
-
1/2 skorupka jajkakawa espresso
-
1/2 skorupka jajkarum
-
1 kawałek(i)żółtka jaj
-
1/2 skorupka jajkacukier
Preparation: Kubański pocałunek
Tak jak podczas przygotowywania zabaglione, należy użyć skorupki od jajka do odmierzania składników. W rondelku wymieszać wszystkie składniki (1 miarka na osobę). Zmiksować. Kontynuować miksowanie na ogniu, aż mieszanina zgęstnieje i się spieni.
Ingredients: Kubański pocałunek
-
Q.S.CHD-GL-24IN
Preparation: Kubański pocałunek
Przelać całość do eleganckiej miski lub szklanki oraz udekorować za pomocą Mini ChocRocks™.
Wskazówka: Kardamon dodatkowo urozmaici danie.
Comments