Brownie

To niezawodny przepis na kleiste kwadratowe brownie. Mają wszystko, czego można oczekiwać od czekoladowych przysmaków: prawdziwą eksplozję smaku, na którą składa się intensywny smak ciemnej czekolady i duże kawałki prażonych orzechów pekan. Delikatnie chrupiące na zewnątrz, a wilgotne w środku. Piękno ciastek brownie? Można je podawać samodzielnie, ale także z gałką lodów.

Poziom:: Łatwy

Napisz komentarz
Zapisz

5.3 oz

Callebaut 70-30-38
6.2 oz

świeże masło

Stopić wszystko w temperaturze 45°C.

8.9 oz

Drobny cukier
5.9 oz

całe jajko (jajka)

Delikatnie ubijać, a następnie wmieszać całość w roztopioną czekoladę.

3.1 oz

mąka cukiernicza

Wmieszać.

5.9 oz

orzechy pekan

Pokruszyć na małe kawałki i dodać. Rozprowadzić na blasze do pieczenia i piec w temperaturze 180°C od 8 do 10 minut. Upewnić się, że brownie pozostaje wilgotne.