Profitelore
Ta receptura pokaże Ci podstawy wyrobu lekkich i delikatnych profitelori. Dodatek niebiańsko gładkiego kremu postawi kropkę nad "i"!
- Poziom:
-
Łatwy
Ciasto parzone
Składniki: Ciasto parzone
-
7.1 ozwoda
-
7.1 ozmleko
-
5.6 ozmasło
-
0.1 ozsól
-
0.1 ozcukier
-
8.5 oz
-
4 Unidad
Przygotowanie: Ciasto parzone
Zagotować razem i zdjąć z ognia.
Crème pâtissière
Składniki: Crème pâtissière
-
3.5 ozcukier
-
3.5 ozcałe jajko (jajka)
-
1.8 ozskrobia kukurydziana
-
2.8 ozEgg yolk
-
1.1 lb
Przygotowanie: Crème pâtissière
Wymieszaj razem.
Comments