Glazura z mlecznej czekolady

Jak przyrządzić od podstaw wyborną glazurę z mlecznej czekolady? Z tym przepisem na pewno się uda. Rezultatem będzie pysznie czekoladowa glazura o lustrzanym połysku i apetycznym, złocistym kolorze. Ta glazura z mlecznej czekolady ma doskonałą teksturę i płynność, dzięki czemu łatwo się ja nakłada. Podgrzewać zawsze do temperatury 35°C i nakładać na zmrożone wypieki. Szok termiczny spowoduje, że glazura stężeje, okrywając oblewany produkt grubą warstwą, która będzie doskonale przylegać i nie odpadnie nawet po 24 godzinach. Nasi szefowie kuchni zalecają korzystanie z czekolady Recipe n° 823, jednak można też wypróbować także inne czekolady mleczne Finest Belgian Milk Chocolate. Wybierz standardową płynność trzech kropli (????????????), aby uzyskać doskonały rezultat.