Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
Każdy miłośnik czekolady zaświadczy, że czekoladowa lawa (lub fondant) z ciemnej czekolady to jeden z najlepszych przysmaków świata, a mimo to wciąż wiele osób niechętnie ją przygotowuje. Ten przepis gwarantuje jednak doskonały i uzyskany z łatwością rezultat końcowy: delikatna i wilgotna czekoladowa lawa o przepysznym środku z kremowej ciemnej czekolady o intensywnym smaku. Nie istnieje czekoladowy deser, który byłby smaczniejszy. Czas pieczenie może różnić się w zależności od piekarnika. Osiągnięcie pożądanego rezultatu może wymagać kilku prób.
- Poziom:
-
Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
Składniki: Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
-
12.5 ozcałe jajko (jajka)
-
8.3 ozDrobny cukier
Przygotowanie: Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
Ubić ze sobą w mikserze stojącym.
Składniki: Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
-
8.1 oz
-
3.1 ozświeże masło
Przygotowanie: Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
Stopić razem w temperaturze 45°C i dodać do miksera stojącego.
Składniki: Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
-
3.3 ozmąka cukiernicza
Przygotowanie: Czekoladowa lawa z ciemnej czekolady
Dodać do miksera stojącego. Natłuścić formy aluminiowe masłem i oprószyć mąką. Wypełnić ciastem na czekoladową lawę i piec w temperaturze 190°C przez 8 do 10 minut.
Komentarze