Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

Ten niezawodny przepis pozwoli przygotować zachwycającą czekoladową lawę z mlecznej czekolady, która choć wychwalana jako najlepszy czekoladowy deser pod słońcem, bardzo rzadko pojawia się w menu. Nasza czekolada mleczna o płynności na poziomie trzech kropli – co wskazuje symbol ???????????? na opakowaniu – pełna smaku kakao o nutach śmietanki i karmelu, pozwoli uzyskać czekoladową lawę, która jest delikatna i wilgotna na zewnątrz, a niebiańsko kremowa w środku. Wystarczy zanurzyć łyżeczkę, aby oddać się rozkoszy.
Poziom:

Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

Składniki: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

  • 380 g
    całe jajko (jajka)
  • 177 g
    Drobny cukier

Przygotowanie: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

Ubić ze sobą w mikserze stojącym.

Składniki: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

  • 247 g
    C823NV
  • 95 g
    świeże masło

Przygotowanie: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

Stopić razem w temperaturze 45°C i dodać do miksera stojącego.

Składniki: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

  • 101 g
    mąka cukiernicza

Przygotowanie: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady

Dodać do miksera stojącego. Natłuścić formy aluminiowe masłem i oprószyć mąką. Wypełnić ciastem na czekoladową lawę i piec w temperaturze 190°C przez 8 do 10 minut.