Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady
Ten niezawodny przepis pozwoli przygotować zachwycającą czekoladową lawę z mlecznej czekolady, która choć wychwalana jako najlepszy czekoladowy deser pod słońcem, bardzo rzadko pojawia się w menu. Nasza czekolada mleczna o płynności na poziomie trzech kropli – co wskazuje symbol ???????????? na opakowaniu – pełna smaku kakao o nutach śmietanki i karmelu, pozwoli uzyskać czekoladową lawę, która jest delikatna i wilgotna na zewnątrz, a niebiańsko kremowa w środku. Wystarczy zanurzyć łyżeczkę, aby oddać się rozkoszy.
- Poziom:
-
Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady
Składniki: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady
-
369 gcałe jajko (jajka)
-
198 gDrobny cukier
Przygotowanie: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady
Ubić ze sobą w mikserze stojącym.
Składniki: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady
-
241 g
-
93 gświeże masło
Przygotowanie: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady
Stopić razem w temperaturze 45°C i dodać do miksera stojącego.
Składniki: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady
-
99 gmąka cukiernicza
Przygotowanie: Czekoladowa lawa z mlecznej czekolady
Dodać do miksera stojącego. Natłuścić formy aluminiowe masłem i oprószyć mąką. Wypełnić ciastem na czekoladową lawę i piec w temperaturze 190°C przez 8 do 10 minut.
Komentarze