Power rocks
Ten przepis to pyszna przekąska do spożycia na szybko, bogata w świeże i owocowe nuty orzechowe. Zawiera pailleté feuilletine, laskowe nadzienie do pralin oraz pastę z orzechów laskowych połączone w pyszne „patyki” i pokryte grubą warstwą mocnej mlecznej czekolady Power 41. A żeby orzechowemu szaleństwu stało się zadość, udekorowaliśmy całość prażonymi migdałami, orzechami laskowymi i pistacjami, tak aby nie zabrakło chrupania.
- Poziom:
-
Średni
Power rocks
Składniki: Power rocks
-
370 gPRA
Przygotowanie: Power rocks
Wymieszać wszystkie składniki w temperaturze 45°C.
Zatemperować do 23°C.
Rozsmarować na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
Składniki: Power rocks
-
231 gNUN-PI-HA213
Przygotowanie: Power rocks
Posypać wierzch. Odstawić na noc do stwardnienia.
Pokroić na kawałki 10 x 2 cm.
Składniki: Power rocks
Przygotowanie: Power rocks
Oblać przygotowane batony.
Składniki: Power rocks
-
Q.S.NUN-WN-AL2B
-
Q.S.roasted whole pistachios
-
Q.S.prażone całe orzechy laskowe
Przygotowanie: Power rocks
Bezzwłocznie posypać wierzch.
Comments