Lody włoskie „Niebiańska delikatność”

Ten przepis to instrukcja pozwalająca zmienić zwykłe lody włoskie w wyborne danie za pomocą pysznej chrupiącej tekstury. Do ostatecznego wykończenia wykorzystamy nasze tagliatelli z ciemnej czekolady.
Poziom:
Średni

Lody włoskie z czekolady Power 80

Składniki: Lody włoskie z czekolady Power 80

  • 1.5 lb
    Whole milk
  • 1.1 oz
    skimmed milk powder
  • 3.2 oz
    cukier granulowany
  • 1.8 oz
    glukoza
  • 0.6 oz
    glukoza w proszku
  • 0.2 oz
    neutro 5

Przygotowanie: Lody włoskie z czekolady Power 80

Sprawdzić w przewodniku krok po kroku, jak zrobić pyszne lody włoskie (dołączony).

Wykończenie i prezentacja

Składniki: Wykończenie i prezentacja

Przygotowanie: Wykończenie i prezentacja

Udekorować według uznania.