Chrupiąca Tabliczka Velvet

Składniki: Chrupiąca Tabliczka Velvet

Przygotowanie: Chrupiąca Tabliczka Velvet

Wymieszać i zatemperować.

Składniki: Chrupiąca Tabliczka Velvet

Przygotowanie: Chrupiąca Tabliczka Velvet

Dodać i wymieszać. Wylać tabliczki zostawiając 2mm od rantu tabliczki. 

Składniki: Chrupiąca Tabliczka Velvet

Przygotowanie: Chrupiąca Tabliczka Velvet

Po zastygnięciu, pokryć czekoladą  Callebaut 811 i zamknąć folia transferową. 

Składniki: Chrupiąca Tabliczka Velvet

Przygotowanie: Chrupiąca Tabliczka Velvet

Napełnić formę po bokach zostawiając pusty środek. 

Użyć formę Cacao Barry.  Referencja No. 090045

Chrupiąca Tabliczka Velvet