Czekoladowa glazura Gold

Poziom:: Łatwy

Napisz komentarz
Zapisz

190 g

cukier
95 g

woda
190 g

glukoza

Podgrzać do 103°C.

127 g

słodzone mleko zagęszczone
127 g

gelatin mass
190 g

Callebaut Couvertures - Gold - coins - 2.5kg bag
68 g

Callebaut 823
68 g

FWF-Z2CARA

Wymieszać wszystkie składniki i zagęścić.

Comments

Dodaj komentarz

Nie ma jeszcze komentarzy

Zapisz się do newsletyeru

Stań się częścią największej społeczności rzemieślników i szefów kuchni, aby być na bieżąco z najnowszymi wiadomościami branżowymi, innowacjami, technikami, możliwościami nauki i wiele więcej

Bez spamu. Zmień swoje preferencje dotyczące korespondencji w dowolnym momencie.

Czekoladowa glazura Gold

Czekoladowa glazura Gold

Składniki: Czekoladowa glazura Gold

Przygotowanie: Czekoladowa glazura Gold

Składniki: Czekoladowa glazura Gold

Przygotowanie: Czekoladowa glazura Gold

Comments

Zapisz się do newsletyeru

Actions

Składniki: Czekoladowa glazura Gold

Przygotowanie: Czekoladowa glazura Gold

Składniki: Czekoladowa glazura Gold

Przygotowanie: Czekoladowa glazura Gold

Featured Ingredients

Gold

823

Więcej inspiracji dzięki dodatkowym przepisom

Sundae Parlour

Gofry

Baton czekoladowy puzzle

Podwójnie czekoladowe ciastka ptysiowe

Zapisz się do newsletyeru