ZŁOTA SŁODYCZ
- Poziom:
-
Średni
BISZKOPT
Składniki: BISZKOPT
-
80 gcukier
-
85 gproszek migdałowy
-
10 gmąka
-
1 gproszek do pieczenia
Przygotowanie: BISZKOPT
Wymieszać w thermomix
Składniki: BISZKOPT
-
10 golej
-
75 gżółtka jaj
-
4 gpanca chillies
Przygotowanie: BISZKOPT
Dodać
Składniki: BISZKOPT
-
125 gbiałko jajka
Przygotowanie: BISZKOPT
Dodać
Przesiać i dodać do syfonu (2 naboje). Napełnić plastikowe kubeczki i podgrzać w mikrofali.
SABLÉ BRETON
Składniki: SABLÉ BRETON
-
20 gproszek do pieczenia
-
700 gmąka
Przygotowanie: SABLÉ BRETON
Wymieszać i przesiać.
Składniki: SABLÉ BRETON
-
500 gbutter cream
-
450 gcukier granulowany
-
6 gsól
Przygotowanie: SABLÉ BRETON
Mieszać aż masa będzie gładka.
Składniki: SABLÉ BRETON
-
200 gbiałko jajka
Przygotowanie: SABLÉ BRETON
Połączyć z poprzednią mieszanką. Wymieszać masą z mąką za pomocą szpatułki.
Odstawić do lodówki na 1 dzień. Rozwałkować na grubość 6 mm. Piec przez 17-18 minut w 185°C.
Comments