Czekoladowy sos ruby

Ten sos czekoladowy ruby idealnie pasuje do wielu deserów. Można go dodawać od kremowych musów aż po lody z ciemnej czekolady. Zawsze doda unikatowego smaku i koloru do Twoich wyrobów.
Poziom:
Łatwy
Wydajność:
Ilość: 400 g sosu

Czekoladowy sos ruby

Składniki: Czekoladowy sos ruby

  • 137 g
    mleko
  • 512 g
    35% śmietany
  • 5 g
    beetroot powder

Przygotowanie: Czekoladowy sos ruby

Doprowadzić do wrzenia.

Składniki: Czekoladowy sos ruby

Przygotowanie: Czekoladowy sos ruby

Zalać powyższą miksturą czekoladę i wymieszać ręcznym blenderem.

Wlać do miski lub dzbanka, przykryć i wstawić do lodówki do momentu użycia.
Przed użyciem podgrzać do ±45°C.