Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych
Ruby idealnie pasuje do wielu zaskakujących składników, włączając orzechy i sezam. W tej recepturze połączyliśmy czekoladę ruby z migdałami i tahini (pasta sezamowa), aby nadać nadzieniu wyrafinowanego smaku orzechowego. Użyć tej bazy jako nadzienia do pralin formowanych.
- Poziom:
-
Łatwy
- Wydajność:
-
1200 g
Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych
Składniki: Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych
-
316 g
Przygotowanie: Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych
Rozpuścić.
Składniki: Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych
-
316 gsesame paste ( tahini)
-
66 gliquid butter PF28
Przygotowanie: Nadzienie migdałowe z czekoladą ruby do pralin formowanych
Wylać do rozpuszczonej czekolady. Zatemperować do 23°C. Wyszprycować do form.
Komentarze