Tarta mini z białą czekoladą i malinami

Poziom:
Łatwy
Wydajność:
±40 mini tartaletek

Potrzebne produkty Callebaut

Kruche ciasto migdałowe

Składniki: Kruche ciasto migdałowe

  • 300 g
    masło
  • 60 g
    proszek migdałowy
  • 1/2 kabos(y)
    wanilia
  • 1 g
    sól
  • 190 g
    cukier puder

Przygotowanie: Kruche ciasto migdałowe

Wymieszać składniki.

Składniki: Kruche ciasto migdałowe

  • 118 g
    Jajka

Przygotowanie: Kruche ciasto migdałowe

Dodać.

Składniki: Kruche ciasto migdałowe

  • 500 g
    słaba mąka

Przygotowanie: Kruche ciasto migdałowe

Przesiać i dodać.

Rozwałkować ciasto do grubości 2 mm i ułożyć w foremce do tartaletek.
Piec w temperaturze 190°C.
Pozostawić do ostygnięcia.
Wykończenie i prezentacja
Wypełnić odrobiną dżemu malinowego i kremem Callebaut Crema W2 FMW-R1435-651.
Ozdobić świeżymi malinami.