Dubai Chocolate
Dowiedz się wszystkiego o nowej pistacjowej sensacji
Nowa czekoladowa sensacja podbiła w tym roku media społecznościowe: wykwintna tabliczka „Dubai Chocolate”. Uwielbiana za swój luksusowy charakter, ta mleczna czekolada kryje w sobie chrupiące, rozdrobnione ciasto kataifi oraz bogate, kremowe nadzienie pistacjowe. Połączenie warstw chrupkości z aksamitnie orzechowym wnętrzem sprawia, że ten deser jest wyjątkowy. Rozłamanie tabliczki ujawnia apetyczne nadzienie, a dźwięki przypominające ASMR czynią ją hitem na platformach takich jak Instagram i TikTok.
Co sprawia, że jest wyjątkowa?
Połączenie czekolady i tradycyjnych składników Bliskiego Wschodu nadaje chrupiącą teksturę i egzotyczny smak, dając mu orientalny akcent.
-
LUKSUSOWE SKŁADNIKI
Pistacje nadają czekoladzie poczucie wyjątkowości i jakości. -
WIZUALNA ATRAKCYJNOŚĆ
Przełamanie bogato wypełnionej tabliczki czekolady ujawnia intensywnie zielone nadzienie. -
KONTRAST TEKSTUR
Kontrast między chrupkością a gładkością. -
CZEKOLADA
Czekoladowa skorupka i nadzienie są wykonane z mlecznej czekolady, która jest gładka i kremowa, doskonale równoważąc tekstury i smaki pozostałych składników. -
ROZDROBNIONE CIASTO FILO SATAIFI LUB KATAIFI
Cienkie, przypominające makaron ciasto. Po upieczeniu staje się chrupiące, dodając deserowi unikalnej tekstury. -
PISTACJOWE NADZIENIE
Zapewnia orzechowy, słodki smak oraz kremową konsystencję, która kontrastuje z chrupiącym ciastem.
Ta wyjątkowa tabliczka czekolady zainspirowała innych mistrzów cukiernictwa do tworzenia nowych kreacji, takich jak eklerki, tarty, entremety czy croissanty. Stała się także punktem wyjścia do ich własnych interpretacji tej dekadenckiej, wypełnionej po brzegi czekoladowej przyjemności.
