Rytuał spożywania czekolady, za którym klienci szaleją
Czekolada w proszku Rytuał spożywania czekolady, za którym klienci szaleją
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/ritual-pt-1-300_2.jpg?itok=3D0Q7S_R)
1
Odmierz 2 łyżki (lub 50 g) ciemnej lub białej czekolady i wsyp do dzbanka.
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/ritual-pt-2-250_2.jpg?itok=gZYKzUmN)
2
Dolej 200 ml zimnego pełnego mleka (ok. 2-4°C)
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/ritual-pt-3-200_2.jpg?itok=4ytpdXNv)
3
Uruchom dyszę parową nad kratką.
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/ritual-pt-4-400_2.jpg?itok=VNS1LdgB)
4
Spieniaj parą do temperatury 72°C aż do uzyskania spienionej konsystencji.
![](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/ritual-pt-5-400_2.jpg?itok=TXiTyIc7)
5
Wykończ i podawaj.