Konfekcja Czekoladowa
Co jest w Twoim koszyczku Wielkanocnym?
Klienci wciąć poszukują ekscytujących i nowych smaków, które pobudzą ich wszystkie zmysły. Czy mowa o kremowym karmelu, wyrazistych kolorach, mniejszej zawartości cukru czy czystej przyjemności, z tymi propozycjami, możesz być pewny, że zadowolisz każdego!
![Callebaut Czekoladowa Ganache Caipirinha](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Ganache-Caipirinha-slider_enoc.jpg?itok=znRV-ezx)
Ganache Caipirinha
![Callebaut Czekoladowa Marc de Champagne](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Marc-de-Champagne-slider_enoc_1.jpg?itok=qzPS4ugh)
Marc de Champagne
![Callebaut Czekoladowa Złoty Snicker](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Golden-dome-slider_enoc.jpg?itok=r4_ILTQC)
Złoty Snicker
![Callebaut Czekoladowa Pralina Orzechowa Przyjemność](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/HeroFrance_170511_BonbonPralineuCroquand_2010-slider_frfr1_enoc_1.jpg?itok=FoGC2NwK)
Pralina Orzechowa Przyjemność
![Callebaut Czekoladowa Ruby Mendiants](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/ruby_mendiants_enoc.jpg?itok=C5GHcobt)
Ruby Mendiants
Stwórz magię!
Zerknij na nasze najnowsze filmy instruktażowe.
Chcesz przypomnieć sobie zasady pracy z czekoladą? A może nauczyć się czegoś nowego? Nasze intuicyjne filmy „Jak zrobić” są idealne do odświeżenia wiedzy przed wymagającym sezonem Świąt Wielkanocnych.
1. Jak stworzyć idealną, pustą w środku figurkę
Poznaj podstawy i odkrywaj niekończące się kreatywne możliwości pustych figurek.
![Callebaut Czekoladowa Postać z Foremką](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/03-how-to-make-chocolate-figures-with-a-mould_2_2.jpg?itok=y8v4cklr)
JAK ZROBIĆ FIGURKI Z CZEKOLADY, KORZYSTAJĄC Z FORMY
2. Jak stworzyć wyśmienite praliny formowane
Wszystko, co musisz wiedzieć, aby wyprodukować idealne praliny formowane: jakiej czekolady użyć, nadzienia, zamykanie korpusów, wykańczanie.
![Callebaut Czekoladowa JAK KOLOROWAĆ GLOSSY CZEKOLADA](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/01-spray-gun-for-super-glossy-and-coloured-moulded-chocolates_2.jpg?itok=DX_91vQZ)
JAK WYKONAĆ KOLOROWE FORMOWANE CZEKOLADKI I PUSTE FIGURKI O BARDZO DUŻYM POŁYSKU
3. Jak zrobić zaskakujące nadzienia
Czy jest lepszy sposób na zaskoczenie klienta niż wyśmienite i nadzienie? Naucz się jak stworzyć, przechowywać i używać perfekcyjne nadzienia.
![Callebaut Czekoladowa JAK ZROBIĆ NADZIENIE DO RĘCZNIE MACZANYCH CZEKOLADEK](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/02-how-to-make-fillings_1_10.jpg?itok=YDl0JCDm)
JAK ZROBIĆ NADZIENIE DO RĘCZNIE MACZANYCH CZEKOLADEK
4. Przechowywanie i naloty
Przechowuj swoje czekoladki, zachowaj ich smak, wygląd, połysk i kolor najdłużej jak to możliwe. Nawet, jeśli na zewnątrz jest gorąco!
![Callebaut Czekoladowa JAK PRZECHOWYWAĆ WYROBY Z CZEKOLADY](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/01-how-to-store-chocolate-products_1_10.jpg?itok=0ta-WBYO)