Шоколадный торт

Простота может быть такой прекрасной! Кто, к примеру, может устоять против несказанного удовольствия шоколадного торта домашнего приготовления? Этот рецепт - беспроигрышный вариант. Остается только следить за временем выпекания - они могут отличаться от духовки к духовке. В идеале Вы хотите, чтобы Ваш торт был по-прежнему влажный, однако плотный в центре.

Уровень:: Легко

500 г.

сливочное масло
500 г.

сахарная пудра

Слегка взбить, чтобы сахар растворился.

500 г.

слегка взбитые яйца

Добавить. Соскрести все содержимое чаши.

100 г.

миндальный порошок
450 г.

мука
50 г.

Callebaut Cocoa - Cocoa powder 22/24 - 1кг
15 г.

пекарский порошок

Просеять и добавить.

120 г.

Callebaut Dark chunks

Добавить.

Заполнить формы на ¾ и выпекать при 150°C в течение 50 минут. При полуготовности сделать надрез. Вынув из духовки, щедро смазать легким сиропом на свой выбор.