Callebaut ТЕМНЫЙ БЕЗМОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД NXT
Product information
-
средняя текучесть3
-
55.7%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
38%Жирность %
БЕЗМОЛОЧНЫЙ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД NXT
Чистое шоколадное наслаждение и никакого молока
Безмолочный темный шоколад NXT обладает сбалансированным вкусом с насыщенными нотами какао и акцентами красных фруктов.
Этот шоколад идеально подходит для употребления в качестве самостоятельного десерта или для использования в качестве компонента или вкусовой добавки для веганских шоколадных муссов, кремю, мороженого и т. д.
Безмолочный темный шоколад NXT обладает столь же приятным вкусом, что и превосходный бельгийский шоколад Callebaut, но не содержит явных следов молока. А еще он обладает великолепными рабочими характеристиками, которые позволят вам создавать идеальную выпечку, десерты и изделия из шоколада.
Это лучший шоколад для приготовления любых веганских, безмолочных продуктов и продуктов на растительной основе и подходит даже людям с непереносимостью лактозы и аллергией на молоко
Характеристики
Composition
-
55.7%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
38%Жирность %
Характеристики
- Тип шоколада:
- Dark
- ассортимент:
- категория продуктов:
- Legal denomination:
- Продукция на растительной и безмолочной основе
Происхождение бобов
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
Применение
- Торты
- Классические хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Напитки
- Замороженные десерты
- Арабские сладости
- Батончики и тарталетки
- Хлебный пудинг
- Бригадейрос
- Брауни
- Чизкейк
- Шоколадные напитки
- Шоколадные фонтаны
- Клейстеры
- Напитки на основе кофе
- Конусы
- Креп-торты
- Капкейки
- Десерт в чашках
- Погружные и заливные изделия
- Пончики
- Напитки
- Замороженные пралине
- Антреме
- Торты для мероприятий
- Фондю
- Замороженные сэндвичи
- Общие торты
- Мороженое и джелато
- Мороженое
- Индивидуальные десерты и выпечка
- Лавовые торты
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Молочные коктейли
- Мильфей
- Формованные конфеты
- Муссовые торты
- Муссы и баваруа
- Маффины и быстрые хлебцы
- Панировка
- Пирог
- Фунтовые торты
- Пудинги и заварные кремы
- Региональные специализированные торты
- Рулонные торты
- Semi Fredo
- Мягкое мороженое и софтсервы
- Спреды
- Сент-Оноре
- Sundaes
- Тарты
- Дорожный торт
- Трюфели
- Венское печенье
Сертификация
- Подходит Для:
- Халяль
- KP-
- Веганский
- Вегетарианский
- Без Глютена:
- Без глютена
- Устойчивое Развитие:
- Программа "Горизонты какао
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Упаковка
-
- Код заказа:
- CHD-Q55-DFR-01B
- Срок годности:
- 24 months
- Описание:
- 10 кг пакет | 2 пакета/коробка | европаллет
- Другие упаковки:
- 2,5 кг пакет
Comments
Comments
Прокомментировал/а Remco Bosch, Mon, 10/07/2024 - 10:57
Why is there no ingredients overview?
One would have to order the product to be able to view ingredients.
Also, did this used to come with sunflower lecithin but not anymore?
Too many unanswered questions...