Callebaut CHD-P7142BNFT
Product information
-
orta akışkanlık3
-
70%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
41%Yağ yüzdesi
Dark chocolate with certified guarantees
This all-round dark chocolate is perfect for chefs looking for an intense dark chocolate with a balanced chocolate taste, rich roasted cocoa, and a pleasant hint of bitterness. Its medium fluidity makes it the go-to chocolate for almost any application ranging from moulding and flavouring to enrobing. It's made with Organically grown and Fairtrade certified ingredients. Take on exciting flavour pairings packed with ingredients that boast full-bodied taste.
Karakteristik Özellikleri
Composition
-
70%Min. % Kuru kakao kitlesi
-
41%Yağ yüzdesi
Karakteristik Özellikleri
- Çikolata türü:
- Dark
- ürün kategori̇si̇:
Tat profili
- Kakao
- Kavrulma aroması
- Acı
Dark
-
Kakao 5
-
Kavrulma aroması 4.5
-
Acı 4
-
Tatlı 1.5
-
Vanilya aroması 0.5
-
Ekşilik 3
-
Meyvemsi lezzet 2
Çekirdek menşei
To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.
Sertifikalar
- Uygunluklar:
- KD-
- Organik
- Vegan
- Vejetaryen
- İçermez:
- Glutensiz
- Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
- Fairtrade
Paketleme
-
- Sipariş kodu:
- CHD-P7142BNFT-558
- Raf Ömrü:
- 24 months
- Ürün bilgisi:
- 10kg torba | 2 torba/kutu | lost pallet(640kg)
Eşleştirme önerileri
- Muz
- Siyah bira
- Elma şurubu
- nar şurubu
- Balzamik sirke
Comments