chef Kirsten Tibballs and chef Minette Smith

şef topluluğumuzla tanişin

ÇİKOLATA UZMANLARIMIZDAN ÖĞRENİN Onlar sizin için buradalar. Evet, sizin için. Dünyanın neresinde olursanız olun, Callebaut şeflerimiz teknik, ilham verici veya tarifle ilgili her türlü sorunuzda size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır. Yerel Chocolate Academy™ programınıza göz atın ve tüm kursları keşfedin.
Chef Minette Smith

GLOBAL CALLEBAUT BAŞ ŞEFİMİZ MİNETTE SMITH İLE TANIŞIN

Global Callebaut Kreatif Lideri olarak Şef Minette, Callebaut'un küresel marka vizyonunu, değerlerini ve inovasyon stratejisini ölçeklenebilir, ilham verici ve eyleme geçirilebilir yaratıcı Şef vizyonlarına ve çözümlerine dönüştürecektir. İşine olan tutkusu, açık ve ulaşılabilir tavrı ve Callebaut'un ilkelerine olan bağlılığı, onu küresel Callebaut ekibi için büyük bir değer haline getiriyor.

ŞEF MINETTE'İ TAKİP EDİN
world chocolate masters

DÜNYA ÇİKOLATA USTALARINI TANIYIN

Dünya Çikolata Ustaları, dünyada yalnızca profesyonellerin çikolatayla olan yaratıcı yeteneklerine adanmış tek yarışmadır. Dünyanın dört bir yanındaki çikolata, pastacılık ve ağırlama sektörlerinde yeni nesil yetenekler, çikolata hazzı 3.0 vizyonlarını paylaşacak.

DAHA FAZLA KEŞFEDİN

ŞEFLERİMİZLE TANIŞIN

    • Callebaut
    chef Vinesh Johny callebaut chocolate

    BORN ORIGINAL VINESH JOHNY (INDIA)

    Fifteen years ago, dreaming of becoming a pastry chef or chocolatier was unconventional in India, as there were no schools to turn to. This lack prompted Vinesh Johny to initiate change. Since then, he has spearheaded India's pastry revolution, aiming to fill a significant educational gap for future generations. Indian pastry talent is now gaining recognition worldwide
    • Callebaut
    Sophie Bamford

    Meet Sophie

    Born in Britain, Sophie Bamford grew up surrounded by chocolate and the changing seasons. This inspired her to follow her dreams, train in the craft of pastry and launch her own business: 'All Day Cake'. Today she seasons her creations with her favourite flavours, and has kept her life-long sweet spot for the finest chocolate.