Callebaut RB1

yoğun meyvemsilik - taze, mayhoş notalar

orta akışkanlık

3

34.6%

Min. % Kuru kakao kitlesi
26.3%

Min. % Kuru süt kitlesi
35.9%

Yağ yüzdesi

Tamamen yeni olan bu çikolata lezzeti ve rengi gözlerinizi kamaştırsın.
Yakut rengi sizi büyüleyecek. Kendinizi onun yoğun meyvemsiliği ve taze, mayhoş notalarında kaybedin. Ruby kakao çekirdeğinden doğan ruby RB1 çikolata, herhangi bir ilave renklendirici ya da meyve tatlandırıcısı içermez. Benzersiz tadı ve rengi sizi özgün eşleştirmeler yaratmaya ve şekerlemeler, pastalar ve tatlılar için yeni fikirleri keşfetmeye davet eder.
Çok yönlü akışkanlığıyla ruby RB1, kalıplamadan giydirmeye ve daha fazlasına kadar geniş yelpazede uygulamalar için harika bir seçimdir.

Karakteristik Özellikleri

34.6%

Min. % Kuru kakao kitlesi

2.5% Yağsız kakao
26.3%

Min. % Kuru süt kitlesi
35.9%

Yağ yüzdesi

Çikolata türü:: Ruby
ürün kategori̇si̇:: Çikolata
Çikolatalar & Kaplamalar

Tat profili

Ekşilik
Tatlı
Meyvemsi lezzet

Çekirdek menşei

Mükemmel şekilde dengeli ve çok yönlü lezzet elde etmek amacıyla 3 farklı ülkeden kakao çekirdeklerini birbiriyle karıştırırız: Fildişi Sahili, Gana ve Ekvator.

Uygulamalar

Sertifikalar

Uygunluklar:: Helal
KD-
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:: Cocoa Horizons Programı

Cocoa Horizons

Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.

Paketleme

Sipariş kodu:

CHR-R35RB1-01B

Raf Ömrü:

12 months

Ürün bilgisi:

10kg torba | 2 torba/kutu

Diğer paketlemeler:

2.5kg torba, 2.5kg torba, CA CALLETS 2.5KG/UC 4UC/BOX 42BOX/PAL , 1.5 kg torba