Callebaut CW2

  • Sustainable cocoa
  • Vejetaryen
  • Helal
  • KD-

Product information

dengeli - sütlü - kremsi - vanilya nüansları
  • düşük akışkanlık
    2
  • 25.9%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 23.7%
    Min. % Kuru süt kitlesi
  • 33.9%
    Yağ yüzdesi

En ikonik beyaz çikolatayla karıştırın ve tat verin.
Bu ikonik beyaz çikolata, W2 Numaralı Tarifin sahip olduğu sütlü, kremsi ve vanilya notaları arasındaki aynı mükemmel dengeye sahiptir.
Ancak kalın akışkanlığı onu, musları, kremleri ve ganajları karıştırma ve onlara tat verme konusunda ideal kılar. Memnuniyet verici tadı sayesinde geniş yelpazede malzemelerle eşleştirilebilir.
Daima mükemmel sonuçların keyfini çıkarın!

Karakteristik Özellikleri

Composition

  • 25.9%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 23.7%
    Min. % Kuru süt kitlesi
  • 33.9%
    Yağ yüzdesi

Karakteristik Özellikleri

Çikolata türü:
beyaz

Tat profili

  1. Tatlı
  2. Kremamsı
  3. Karamel

White

  • Karamel 1
  • Tatlı 3.5
  • Vanilya aroması 1
  • Kremamsı 2

Yorumlar

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.