Callebaut CW

hafif kakao - sütlü - karamel nüansları

düşük akışkanlık

2

24.3%

Min. % Kuru kakao kitlesi
29.7%

Min. % Kuru süt kitlesi
34.4%

Yağ yüzdesi

Kremsi lezzet ve karamel nüanslarıyla karıştırın ve tat verin.
CW Numaralı Tarif, hoş karamel notalarına sahip, muazzam derecede kremsi bir beyaz çikolatadır. Ganajları, musları, cremeux’ları ve daha fazlasını karıştırmak ve onlara tat vermek için harika olan kalın akışkanlığının keyfini çıkarın.
Dahası, tüm kremalarınızda ve yağ karışımlarınızda daha pürüzsüz bir doku elde edin.

Karakteristik Özellikleri

24.3%

Min. % Kuru kakao kitlesi
29.7%

Min. % Kuru süt kitlesi
34.4%

Yağ yüzdesi

Çikolata türü:: beyaz
aralık:: Finest Belgian Chocolate
ürün kategori̇si̇:: Çikolata
Çikolatalar & Kaplamalar

Uygulamalar

Sertifikalar

Uygunluklar:: Helal
KD-
Vejetaryen
İçermez:: Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:: Cocoa Horizons Programı

Cocoa Horizons

Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.