Callebaut Ice Chocolate Milk

  • Sustainable cocoa
  • Vejetaryen
  • KD-

Product information

Creamy and caramelly chocolate taste for a hard, snappy crack around ice cream.
  • çok yüksek akışkanlık
    5
Uygun boyutlar
  • 2.5kg torba

The milk chocolate for gelato makers: perfect for dipping and straciatella

Ice Chocolate 823 is based on the original 823 recipe of Octaaf Callebaut and has been finetuned for gelato makers. With its high fluidity, this Ice Chocolate is ideal for dipping ice cream sticks and for making stracciatella. It has a rich cocoa and sweet caramel notes that make it unique. Thanks to its its high cocoa butter content, Ice Chocolate 823 yields perfect end results when used for dipping and stracciatella. It requires no tempering: simply melt it and you're ready to go. The chocolate will harden within seconds in or around ice cream and enrobe it with a deliciously snappy layer. It furthermore melts quickly in the mouth to spoil with its rich cocoa and caramelly taste.

Karakteristik Özellikleri

Karakteristik Özellikleri

Çikolata türü:
Süt
ürün kategori̇si̇:

Uygulamalar

Sertifikalar

Uygunluklar:
  • KD-
  • Vejetaryen
İçermez:
  • Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
  • Cocoa Horizons Programı
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.

Paketleme

  • Sipariş kodu:
    ICE-45-MNV-552
    Raf Ömrü:
    18 months
    Ürün bilgisi:
    2.5kg torba | 4 torba/kutu

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.